Il veccio Pozzo bedeutet « Zum alten Brunnen ».  Der Brunnen versorgte damals die Festung Sankt-Vith und wurde bis auf eine Tiefe von 35 Meter in den Fels geschlagen, dies entspricht in etwa der Länge von der Pizzeria bis zur Pfarrkirche. 

Ohne Presslufthammer und Bohrer, nur mit den eigenen Händen. Eine enorme Leistung der damaligen Bauleute. Um dieses einmalige Werk aus unserer frühen Geschichte zu erhalten, entschlossen sich die Stadtväter, das Mauerwerk bis auf 1 Meter über dem Straßenniveau hochzuziehen, damit es unseren Gästen und uns möglich ist, sich einen Eindruck von diesem geschichtsträchtigen Stadtbrunnen zu machen.

Was lag also näher, die Pizzeria danach zu benennen?